El Guadalhorce se rinde a su tomate más noble: el Huevo Toro estrena campaña con verbena, subasta solidaria y hasta un concurso de poesía

Hay productos que son mucho más que lo que caben en una balanza, y el Tomate Huevo Toro es de esos. Nuestro vecino más carnoso, ese que se corta a rodajas y se come casi con reverencia, acaba de poner en marcha su campaña de 2026, y os aseguro que este año viene con ganas de fiesta. La Diputación y la asociación que lo mima han presentado un programa que une, como debe ser en esta tierra, huerta, gastronomía y cultura.

Un año de buena cosecha

Las previsiones traen alegría: la asociación habla de unas 230.000 matas que darán alrededor de un millón y medio de kilos de tomate. Detrás de esa cifra hay lo importante, más de 2.000 familias del Valle del Guadalhorce que viven de esta huerta. Como resume Cristóbal Ortega, vicepresidente de la Diputación, «el Tomate Huevo Toro es mucho más que un producto agrícola»: es, dice, la identidad misma de la comarca.

La agenda que no os podéis perder

Apuntad fechas, que este verano da para mucho:

• 23 de julio: tertulia gastronómica en la Casa Museo Antonio Gala «La Baltasara».
• Último sábado de julio: V Torneo de Golf Tomate Huevo Toro en Alhaurín Golf.
• Del 31 de julio al 31 de agosto: ruta gastronómica por restaurantes de toda la provincia.
• 13 y 14 de agosto: Verbena Tomatera en la plaza de la Alameda de Coín, con música y degustaciones.
• 15 de agosto: el tradicional Concurso Cata-Subasta en el Parque de San Agustín de Coín, donde la caja ganadora llegó el año pasado a subastarse por 18.000 euros para fines benéficos.

Y una novedad que da gusto contar

La sorpresa de esta edición es el I Concurso de Poesía «Huevo Toro del Guadalhorce: el tomate que inspira», una convocatoria de alcance nacional que se atreve a llevar nuestra huerta hasta el papel. Que un tomate acabe convertido en verso dice mucho de lo que este fruto significa por aquí. Un mordisco de identidad, vaya.

Foto: revistalugardeencuentro.com